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Deutschland produziert ausreichend Getreide, Kartoffeln, Milch, Käse und Fleisch, um sich etwa im Fall eines Krieges selbst zu versorgen. Doch Kritiker sagen, dass Höfesterben und strengere Umweltauflagen die Ernährungssicherheit gefährden. Von Stephanie Eichler (SWR 2024) | Manuskript und mehr zur Sendung: http://swr.li/lebensmittelversorgung | Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen
Sind unsere Erinnerungen noch aromadicht? Und was ist mit angebrochenen Beziehungen? Sind die auch künftig wiederverschließbar? Oder müssen wir für jeden Deckel einen neuen Topf anschaffen? Eine Glosse von Peter Jungblut.